Courgettes

(1 avis client)

A partir de 400 grammes.

1 courgette 200 grammes environ .

0,64 /400g - 1,60Kg

Courgettes

Tian de courgettes

Ingrédients:

  • 4 Courgettes moyennes
  • 120 g. de riz
  • 1 Gousse d’ail
  • 2 Oeufs
  • 40 g. de parmesan râpé
  • 50 g. de Comté râpé
  • 20 cl. de crême
  • Basilic
  • 1 Cuillère à soupe d’huile d’olive

Recette:

Etape 1
Dans une sauteuse, faire revenir les courgettes, pelées et coupées en rondelles, dans l’huile, pendant quelques minutes.
Etape 2
Quand elles sont légèrement tendres, ajouter le riz cru et l’ail. Mélanger, saler, poivrer et cuire à feu doux et à couvert 20 min, jusqu’à ce que le riz soit cuit et qu’il ait absorbé le jus des courgettes. Retirer du feu.
Etape 3
Dans un bol, battre 2 œufs avec la crème, les fromages et le basilic: verser sur les courgettes et bien mélanger.
Etape 4
Verser le tout dans un plat à gratin beurré et cuire 30 min à 200°C (thermostat 6-7).

Poids 1 kg
Green

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